Este evento convoca conjuntamente los congresos de “Ciencia y Tecnología de los Alimentos” (avalado por la Conferencia de Decanos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, www.ccyta.es) y de “Ingeniería de los Alimentos” (CESIA).
El Programa del Congreso incluye cinco sesiones temáticas (Alimentación y Salud, Bioactividad, Producción y Tecnología, Seguridad Alimentaria y Docencia e Investigación) además de varias actividades satélite. Contamos con la asistencia de ponentes de alto nivel científico, así como con la participación de importantes empresas del sector alimentario. El evento concluye con la celebración del I Congreso Junior CyTA para estudiantes y recién titulados.
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